La société JuraFlore au Fort des Rousses a battu samedi dernier le record de la plus grande fondue au fromage du monde. Celui-ci était autrefois détenu par les Suisses.

Plus de 2 100 kg, c’était le poids approximatif de cette fondue la plus grande du monde.

5 000 chanceux étaient réunis samedi aux Rousses dans le Jura pour déguster ce savoureux record.

Pour ce défi, un caquelon géant en cuivre a été fabriqué spécialement, et la recette comprenait au départ 1.239 kg de comté, 439 litres de Chardonnay et 139 litres de savagnin. Vu qu’au final on arrive à 2100kg, c’est clair qu’ils ont rajouté du fromage !

Jean-Charles Arnaud, président de la fromagerie Arnaud JuraFlore, déclare : « C’est de la provoc totale, une joute totalement amicale avec les Suisses bien sûr, mais, quand même… »

Il s’attend à une réplique suisse sous peu de temps. (Source : 20 minutes.ch)

Car oui, nous les comtois, nous avons de drôles de rapports avec nos voisins suisses, il faudra que j’en cause un jour d’ailleurs… 🙄