A snowy holiday

Parfois je me dis que le téléphone, la boite mail et même la boite aux lettres ne font que donner de mauvaises nouvelles et qu’il vaut mieux les éviter.

Ce matin par contre j’ai reçu un SMS de ma directrice adjointe qui m’informait que mes collègues et moi étions libérés de notre travail car la neige et la catastrophe découlant de sa mauvaise gestion par les pouvoirs publics avait poussé le préfet à suspendre les transports scolaires.

Donc pas de gosses, pas de travail car mes responsables ne veulent pas risquer d’être responsable de l’accident d’un salarié en l’obligeant à venir au boulot.

Du coup pas d’archive aujourd’hui car c’était un jour de vacances.

J’en ai profité pour cuisiner. C’est presque réussi, presque… Ce qui est énorme pour un premier essai de confection de pommes dauphines maison. 😀

Mais pour illustrer cette belle journée je mets la photo du chat de neige fabriqué par Julien sur la table du bar hier soir.

J’adore ce type ouvert et toujours de bonne humeur et en plus là je découvre qu’il peut faire dans le récessif sans avoir honte ! Banco ! 😎

Fall holidays #23 : DVD Frenzy

J’ai enfin reçu un DVD que j’attendais avec impatience, ce film découvert lors d’une soirée débat à la médiathèque de mon village, m’avait chamboulé par son authenticité et sa façon de nos rappeler à nous travailleurs sociaux la douleur des parents qui souvent peinent à faire le deuil de l’enfant « normal ».

Sinon ma sœur est passée et on a bien causé autour d’un bon panettone et d’un café que j’ai forcement fait trop fort !

Et au rayon des choses débiles, j’ai commencé à étudier le finlandais, une langue très particulière et vraiment fascinante !

Fall holidays #22 : Nightmare in the kitchen

Aujourd’hui mon frère m’a annoncé qu’il partait s’expatrier en Finlande. Je ne sais pas vraiment ce que je dois en penser. Je suis entre l’admiration vis à vis de son courage et l’inquiétude de le savoir si loin. Mais bon c’est son choix…

Aujourd’hui encore rien de spécial sauf que j’ai laissé mon chat jouer avec son copain très longtemps ce matin vu qu’il faisait beau.

Ah oui, j’ai tout de même un truc à annoncer, j’ai créé un croque monsieur au four très spécial. Jugez plutôt… Le pain est bien beurré, le fromage c’est du comté et j’ai fait une pâte à crêpe que j’ai tartiné sur le dessus avant d’enfourner. Oui c’est débile mais ça tient bien le ventre et c’est rapide.

Mais pourquoi je montre ça en photo ?

Bon, il ne me reste plus que deux jours de vacances et je commence à comprendre que je vais les gaspiller comme les 22 premiers… 😥

Fall holidays #21 : Hairdresser, Jaguar and bag

Aujourd’hui je suis allé chez le coiffeur en emmenant ma mère dont c’est le seul plaisir et presque la seule sortie. J’ai encore passé deux heures dans ce temple de l’hypocrisie en regardant les regards consternés des coiffeuses.

Mais bon désolé pour elles mais elles ne peuvent pas avoir que de jeunes éphèbes barbus typés hipsters comme clients… 😡

Devant le salon il y avait une très belle jaguar type E, c’est la première fois que j’en voyais une en vrai, c’est une expérience très forte… Quelle magnifique voiture !

Et sinon j’ai acheté un sac en cuir pour remplacer ma sacoche dont les fermetures ne ferment plus et dont le cuir commence à se trouer, c’était une urgence. Je l’ai payée 80 euros sans sourciller car la sympathique vendeuse me garantissait que cet article était fabriqué au Danemark.

Et moi comme un abruti je la crois… Mais non en vérité les sacs de la marque BEAR sont fait en Inde par une compagnie hollandaise ! Alors oui, l’article est d’une belle qualité et le cuir est un beau cuir, il n’en reste pas moins que je déteste que l’on se fiche de moi.

J’ai comme une grosse envie d’y retourner pour lui mettre mes poings sur ses « hiiiiiiii !!! » 👿

Enfin bon j’écris ça, mais hélas je suis un gentil, une petite remarque suffira ! 🙄

Fall holidays #20 : Let’s make pizzas !

Ce soir j’ai été ambitieux vu que j’ai tenté de faire une pizza à partir de rien, c’est à dire en faisant ma pâte et en commençant tout ça à 18h00…

Alors notes pour plus tard : Pour faire une grosse pizza carrée qui tient toute la plaque comme celles que faisaient ma mère, je dois partir sur 500gr de farine, 35ml de mélange eau/lait tiède avec 20 gramme de levure de boulanger.

En effet je n’avais pas assez de pâte j’ai donc trop étalé et trop cuit du coup j’ai fait une pizza biscuitée ! Mais c’est pas grave je vais la manger demain et samedi.

Mais bon c’est stressant, la pâte à pizza et la pâte à pain ce ne sont pas mes domaines de prédilection en cuisine, j’aimerai apprendre chez un pro.

Du coup en attendant et constatant mon demi-échec, je pense que je vais enlever la pizza de mes menus, mon petit bidon s’en réjouit déjà! 😆

Fall holidays #19 : Into the black

Aujourd’hui je me remet difficilement de ma veille électorale et de son résultat, j’avais oublié que j’avais proposé à un copain de passer, il me téléphone alors que je suis en pyjama dans mon lit. Je m’habille lui sert deux bière et un paquet de chips puis nous allons au pub, et là coupure de courant.

Bref une journée de perdue qui se termine par un moment sombre.

« Out of the blue and into the black You pay for this, but they give you that And once you’re gone, you can’t come back When you’re out of the blue and into the black » (Neil Young : Hey, Hey , Hey,My My)

Fall holidays #18 : The day the earth stood still

Tous les 5 ans un président est élu dans mon pays et cela m’angoisse terriblement vis à vis de l’avenir de ma nation. Tous les 4 ans les américains changent de président et cela m’angoisse énormément pour l’avenir de ma planète.

Du coup après avoir fait du rangement et promené longuement le chat, je me prépare à suivre 8 heures de live en américain et en direct sur NBC.

Cela ne va pas me rassurer mais au moins ça fera bosser mon anglais.

Fall holidays #16 : Addio Dolce Vita !

Aujourd’hui c’est le dernier jour d’ouverture du snack de mon village, il met la clef sous la porte définitivement après plus de 5 ans d’activité.

Je pense que cet événement sera à la fois triste et joyeux, à l’image de cette période de la Toussaint que j’ai agrémenté de longues vacances.

Je raconte le reste en rentrant si je suis encore opérationnel, du coup il vaut mieux prévoir que ce sera demain matin ! 🙄

Voilà, nous sommes lundi, je traîne encore en caleçon devant mon écran mon chat tente de se coucher sur mon clavier, c’est comme ça que je vais écrire mon rapport sur les derniers instants du snack de mon village…

Je suis arrivé à 19h00 avec un sac contenant un appareil numérique pour quelques photos et des vidéos, je m’installe à la place du gars qui fait un V avec ses doigts et je commande l’avant dernière bière en bouteille. On raconte des blagues pourries, des souvenirs puis je commande trois choses : un tacos deux viandes, un hamburger et une pizza au mont d’or à emporter. La soirée se continue en douceur avec l’arrivée d’un copain et de sa copine vers 21h00, je lui file mon hamburger. Derrière nous une table avec un moldave une ukrainienne et un couple russe, avec une seule bière je ne suis pas assez désinhibé pour me lancer dans une grande conversation mais on échange quelques mots quand même. Le snack se vide peu à peu et il ne reste plus que Pascal le gérant, sa fille moi et le copain et sa copine. Je me mets avec la caisse pour la dernière fois en soupirant et là Pascal me fait un triple cadeau : deux beaux verres, la note et surtout le privilège d’être celui qui va éteindre définitivement l’enseigne de la boutique…

Voilà à 23h05 j’étais couché avec des pensées tristes et pas du tout d’alcool dans le corps pour les éloigner vu que je n’ai bu qu’une bière et un fond de verre de mon précieux whisky japonais.

Voilà, c’est la fin d’une époque, je vais manger moins gras et prendre plus de temps pour cuisiner. Je vais aussi ne presque plus sortir. C’est bon pour mon corps, pour mes finances mais pour mon moral et bien je vais devoir trouver autre chose !

Et pas besoin de dire que vais trainer de temps à autres au pub en espérant y revoir Pascal pour lui payer quelques verres en espérant garder le contact avec lui. 🙄