Et pour ceux qui se posent la question, et bien dites-vous que cette assiette a été mon seul repas du jour.

Ma dernière création née d’un mix entre plusieurs recettes : La bûche framboise pistache chocolat blanc.

Très bonne année 2026 à ma pincée de lectrices/lecteurs, puisse 2026 être pour vous et vos proches une année pleine de bonheur, de bonnes surprises et surtout de bonne santé ! 😎

Aujourd’hui Siam a rencontré pour la première fois un autre chat qui ne fait pas partie de sa famille et qui n’est pas Ugo.

Il a assez mal géré tout ça et Ptit gris (le chat des voisins) n’a pas semblé particulièrement intéressé de le rencontrer, non lui il voulait jouer à la bagarre avec Ugo qui lui a essayé de se tailler en enlevant son harnais pour sans doute aller chasser les oiseaux.

Bref pour ce dernier jour de 2025, cette expérience de sortie socialisation n’a pas vraiment fonctionné… Je pense que je vais devoir dans un premier temps sortir chaque chat séparément. 🙄

Au programme de ces vacances de Noël tous les jours à 14h00 : le festival de léchouilles au soleil. Hélas mes siamois arrêtent dès que je sors l’appareil photo, j’ai donc eu bien du mal à faire cette photo histoire de partager cet instant de tendresse. 😀

Vu que la musique prend de plus en plus de place dans ma vie et dans mon équipement et vu que j’espère pouvoir transformer ma salle du bas pour accueillir de temps à autres les copains que je ne verrais plus au pub qui ferme définitivement ce weekend, et bien j’ai décidé de tenter de réaménager ce qui à l’origine devait être un garage pour garer deux voitures l’une derrière l’autre. 😯

Vu qu’il est mort lorsque j’étais ado, je ne saurai jamais pourquoi mon père a changé le plan de la maison pour arriver à cette ineptie qui fait que ma 208 dort dehors. 🙄

Du coup le canapé sur lequel j’ai passé mes pires nuits à cause de Poutine qui a fait fuir mes cousines à qui j’ai offert mon lit (oui faut suivre) se retrouve au fond de la pièce tandis qu’à l’avant un accessoire de rangement va me permettre d’organiser et de rendre plus disponibles mes chéries d’amour.

Encore pas mal de boulot pour arriver à un résultat que j’espère sympa et fonctionnel.

La suite dans quelques jours, enfin j’espère ! 😉

Noël est passé, c’est donc le moment de me remettre à l’étude pratique de la galette comtoise avec pour cette première galettes pour l’hiver 2025-2026, une version test perso avec de la farine spéciale gateaux de chez Francine qui contient un peu de levure.

Et bien franchement c’est très sympa ! Et c’est surtout un bon entraînement pour l’épiphanie de dimanche prochain !

25cl de lait 150gr farine 180gr de sucre… Quand je pense que les gens mangent des frangipanes chères et bourrées de saletés hydrogénées… 🙄

Et oui j’ai perdu ma coiffeuse avec tant d’autres choses ces temps derniers et retourner au salon où par négligence je n’étais pas allé depuis août, a été une expérience triste.

Plus d’Élise juste sa collègue à bout de force et un apprenti qui est sur le départ.

Mais je me suis tout de même amusé à faire ma bêtise habituelle en photo, histoire de faire comme avant pour tromper ma tristesse…

Mon seul repas de ce jour, 35 escargots achetés au supermarché de la ville d’en bas. 35 et pas 36 car il y avait une coquille vide.

Pendant ce temps ma mère et mes chats se nourrissent de foie gras.

Oui, je sais, c’est n’importe quoi… Mais c’est leur désir! 😆

Cette nuit et ce matin j’ai été torturé par des cauchemars relatifs à ma situation sur mon lieu de travail. Mais ce matin en me réveillant je me souviens que j’ai encore un travail, ce qui n’est pas le cas pour mal mal de gens dans mon pays et que hier j’ai réussi à faire ma première bûche de Noël !

Et j’ai aussi eu la joie d’ouvrir deux enveloppes cadeaux contenant deux beaux tirages offerts par les copains du forum photo dans le cadre des échanges de Noël que j’anime avec plaisir chaque année.

Donc oui, c’est un beau Noël, même si je dois encore affronter le repas de famille… 🙄

Depuis trois ans la veille de Noël, je me cuisine un plat que j’ai inventé.

Pour simplifier on va dire que c’est du pain perdu aromatisé aux épices de Noël.

Je le déguste avec une touche de crème fraîche, un peu de sucre et un verre de lait et j’adore ça. Normal vu que c’est moi qui a créé cette recette bizarre… 😆