Pour réussir dans la restauration face à une concurrence toujours plus rude, il suffit parfois d’avoir une idée nouvelle.

C’est sans doute cela qui a motivé Ornella Del Prado, restauratrice à Lyon, à ouvrir tout récemment un restaurant gastronomique qui ne sert pas que les humains mais aussi leurs chiens.

Les chiens peuvent y manger à la hauteur des humains avec des plateformes aménagées à la bonne hauteur et se nourrir proprement avec un mécanisme anti gloutons.

Le menu quant à lui fait rêver l’éducateur que je suis, obligé de manger à la cantine scolaire dans un quartier populaire, car oui, force m’est de constater que les chiens clients de ce restaurant mangent mieux que les enfants scolarisés dans l’école où je travaille.

« Ce jeudi, c’est merlan, carottes, courgettes, riz de Camargue, pommes et topping de fleurs séchées : rose, calendula et pissenlit », détaille la cheffe. Les chiens peuvent aussi fêter leurs anniversaire avec un gateau personnalisable vendu entre 17 et 27 euros.

C’est vraiment n’importe quoi. Enfin pas pour la restauratrice qui sait que même en période de crise, un grand nombre de personnes sont capables de dépenser des fortunes pour leurs animaux.

Mais voilà, il faut aussi se souvenir qu’un chien mange tout ce qu’on lui présente même de la nourriture périmée contrairement à un chat qui s’il n’est pas affamé se montre prudent et sélectif, alors donner un repas gastronomique à un chien tandis que des enfants dans notre pays ne mangent pas à leur faim, cela m’attriste un peu. Mais bon, vous n’êtes pas obligés de ressentir les mêmes choses que moi sur ce sujet débile, juste bon à illustrer les lundis bêtes. 🙄