Défi du jour !

Vive les vidéos explicatives pour les recettes ! Oui, ce soir je vais faire un gâteau compliqué, ce n’est pas vraiment celui de la vidéo, ma recette est encore plus complexe. Mais ça reste un gâteau à l’ananas et à la meringue. Si je réussis ça sera en photo samedi ! Tout ça pour impressionner les collègues ! 😆

5 réactions sur “Défi du jour !

      • Tu as trouvé un recyclage 🙂
        Mon fiston a fait ça 18 ans , dont des grandes maisons .Pas un weekend , en 18 ans jamais de fêtes en famille ( Noël , 1er l’an ou Pâques ….) .Le protocole d’accord dans ces metiers 39 hs .Heures sups plus payées depuis Hollande .
        Apres ils s’étonnent qu’ils peinent a recruter .
        Il a quitté et s’est recyclé ….. il découvre depuis 2 ans ce qu’est un week end , et les vacances …15 jours d’affilés .Jamais eu ça au paravent .
        La seule chose négative , c’est qu’il ne faut plus lui parler gâteau….. donc moi ceinture 🙂
        Il a pourtant été meilleur apprenti , et si ce métier n’avait pas foutu le bordel dans son ménage il aurait tenter le concours de MOF.
        En attendant chapeau 🙂

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  1. Merci ! Je ne cherche pas à en faire mon métier ni même une activité lucrative, je suis juste content d’avoir réussi cette recette car même si coté esthétique il y a encore du travail, le biscuit est très léger fond sous la langue et ma meringue était elle aussi parfaite ! Je ne résiste pas , je te montre la photo et après je vais m’en remanger une tranche ! :mrgreen:

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  2. Chapeau 😉
    En effet le gout et la texture , sont pour moi le plus intéressant , ensuite la présentation n’ est pas négligeable mais j’ai tellement vu de beaux montages ….. dégueux que je privilégie les deux premiers.
    D’ailleurs j’ai mangé des gâteaux de profs délicieux ,banals en déco , mais qui ensuite pour certaines occasions se revêtaient ensuite de leur déco.
    Tu me donnes faim 👿 🙂

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